18ks křepelčích vajec, 2ks mušle sv.Jakuba, sůl
1/ 2 krajíce opečeného chleba drcená rajčata
1/ 2 krajíce opečeného chleba máslo
- možnost bezlepkového pečiva

Ham & Eggs,
10ks křepelčích vajec, masitá slanina

Vaječná omeleta, sýr manchego, jamón serrano, salátek, aioli z černého česneku

2 ks vejce, řecký jogurt, česnek, kopr, chilli, máslo, pečivo

Smažená citrónová buchta, vanilkový termix, ovoce

Blanšírovaný chřest, jamón serrano, holandská omáčka, vejce 63st.

V naší vitríně si můžete vybírat z několika druhů pintxos a a tapas.

Pintxo = napichovátko

Cena jednoho napichovátka je 49,-.
Napichovátka sbíráté do zlatých stojánků na stolech a při odchodu vezmete s sebou k placení.
Obsluha Vám spočítá počet a podle toho platíte.

Užijte si to u nás.

HIT LETOŠNÍHO LÉTA!!!
NOVÝ GIN  HENDRICK’S GRAND CABARET
- tento skotský gin, udělal limitku inspirovanou starými destiláty, které měly zvláštní tendenci objevovat se na těch nejživějších pařížských večírcích. Je to dekadentní gin pro všechny svobodomyslné duše naplněný kabaretem zářivých chutí. Piruety peckovitého ovoce doplňují tóny sladkých aromatických bylin.
VYZKOUŠEJTE JEDINEČNOU KOMBINACI V NAŠEM SPECIÁLNÍM DRINKU.

0,04 Hendrick’s Gin  Grand Cabaret
Brusinkový džus
Cukrový sirup
Limetová šťáva
Prosecco
Led
Pomeranč, limeta

ovčí, kravský, kozí sýr,
olivy, mandle, olivový olej, pečivo

Fuet, Salchichón, Chorizo, 
olivy, olivový olej, pečivo

Jamón Serrano 250g 
olivy, olivový olej, pečivo

Suché /  Víno světle zelenožluté barvy s muškátovou květnatou vůní, kterou doprovází ovocná chuť zakončená pikantní tříslovinkou. Víno je ideální ke každodennímu pití díky nižšímu obsahu alkoholu. 

Suché /  Víno světle zelenožluté barvy s muškátovou květnatou vůní, kterou doprovází ovocná chuť zakončená pikantní tříslovinkou. Víno je ideální ke každodennímu pití díky nižšímu obsahu alkoholu. 

Suché /  íno je svěží s jemnou vůní po bílém pepři, barvu určuje technologie zpracování, v buketu je odražen terroir Velkých Bílovic. Hrozny byly po sběru 24 hodin macerovány v cryotanku, po dokvašení zrál na jemných kalech do konce března. 

Suché /  íno je svěží s jemnou vůní po bílém pepři, barvu určuje technologie zpracování, v buketu je odražen terroir Velkých Bílovic. Hrozny byly po sběru 24 hodin macerovány v cryotanku, po dokvašení zrál na jemných kalech do konce března. 

Suché /  Velmi oblíbená odrůda vzhledem k vysoké, v některých ročnících až výjimečné kvalitě vín, vyznačujících  se vůní i chutí po lipovém květu , hořkých mandlích a angreštu zakončené uhlazenou kyselinou a dlouho perzistencí.

Suché /  Velmi oblíbená odrůda vzhledem k vysoké, v některých ročnících až výjimečné kvalitě vín, vyznačujících  se vůní i chutí po lipovém květu , hořkých mandlích a angreštu zakončené uhlazenou kyselinou a dlouho perzistencí.

Suché /  Starobylá odrůda samovolně vzniklá přírodním křížením, dříve velmi rozšířená, později pozapomenuta, dnes se pomalu znovu vrací do povědomí pro svou vynikající chuť i vůni. Víno bylo po sběru macerováno v cryotanku pro co nejlepší uvolnění aromatických látek. 

Suché /  Starobylá odrůda samovolně vzniklá přírodním křížením, dříve velmi rozšířená, později pozapomenuta, dnes se pomalu znovu vrací do povědomí pro svou vynikající chuť i vůni. Víno bylo po sběru macerováno v cryotanku pro co nejlepší uvolnění aromatických látek. 

Suché /  Ve vůni a chuti můžeme najít typickou kopřivu, angrešt a černý rybíz  s příjemnou kyselinkou. Ideálně vyzrálé hrozny byly  po sběru macerovány 24 hodin v cryotanku pro dosažení co nejlepšího aroma.

Suché /  Ve vůni a chuti můžeme najít typickou kopřivu, angrešt a černý rybíz  s příjemnou kyselinkou. Ideálně vyzrálé hrozny byly  po sběru macerovány 24 hodin v cryotanku pro dosažení co nejlepšího aroma.

Polosuché /  V poslední době velmi oblíbená aromatická odrůda s  intenzivní vůní, plné, velmi extraktivní typicky kořenité chuti s vyšší kyselinkou.

Polosuché /  V poslední době velmi oblíbená aromatická odrůda s  intenzivní vůní, plné, velmi extraktivní typicky kořenité chuti s vyšší kyselinkou.

Polosladké /  Velmi oblíbená, přímo v naší oblasti vyšlechtěná odrůda. Víno je extraktivní, krásné zlatožluté barvy, ve vůni i chuti se vyznačující kořenitostí, lehkou ovocitostí s nasládlým koncem , který je v harmonii s pěknou kyselinkou.

Polosladké /  Velmi oblíbená, přímo v naší oblasti vyšlechtěná odrůda. Víno je extraktivní, krásné zlatožluté barvy, ve vůni i chuti se vyznačující kořenitostí, lehkou ovocitostí s nasládlým koncem , který je v harmonii s pěknou kyselinkou.

Suché /  Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.

Suché /  Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.

Polosladké /  V pořadí již 3. nástupce naší velmi úspěšné Bublinky frizzante vytvořené k 1. narozeninám našeho Barrio Gotico Tapas Bubliny a pro všechny příznivce perlivého vína. Frankovka blanc de noir se vyznačuje harmonickou ovocnou chutí, šťavnatou kyselinkou s dotekem květů a bílého ovoce ve vůni. Doporučujeme podávat dobře vychlazenou.

Polosladké /  V pořadí již 3. nástupce naší velmi úspěšné Bublinky frizzante vytvořené k 1. narozeninám našeho Barrio Gotico Tapas Bubliny a pro všechny příznivce perlivého vína. Frankovka blanc de noir se vyznačuje harmonickou ovocnou chutí, šťavnatou kyselinkou s dotekem květů a bílého ovoce ve vůni. Doporučujeme podávat dobře vychlazenou.

Španělsko /  KATALÁNSKO Penedès 

Velmi příjemná základní Cava od nejstaršího vinařského domu ve Španělsku vůbec - Codorníu. Tradiční odrůdy Xarel-lo a Macabeo a minimálně 6 měsíců zrání v lahvi. Výsledkem je lehká, svěží nekomplikovaná Cava s citrusovým aroma, velmi jemnou perlinkou a čerstvou kyselinkou. Všestrané bubliny, které se hodí jako aperitiv, skvěle se párují s jídlem a neztratí se na žádné letní party.

Španělsko/  KATALÁNSKO Penedès 

Velmi příjemná základní Cava od nejstaršího vinařského domu ve Španělsku vůbec - Codorníu. Tradiční odrůdy Xarel-lo a Macabeo a minimálně 6 měsíců zrání v lahvi. Výsledkem je lehká, svěží nekomplikovaná Cava s citrusovým aroma, velmi jemnou perlinkou a čerstvou kyselinkou. Všestrané bubliny, které se hodí jako aperitif, skvěle se párují s jídlem a neztratí se na žádné letní party.

Španělsko 

Bílé šumivé víno ze španělské vinařské oblasti Utiel-Requena. Pečlivý výběr nejlepších hroznů odrůdy Macabeo a poté jemné lisování. Fermentace v nerezovém tanku a druhá fermentace v lahvi, kde tato Cava získává tělo díky ležení na kalech po dobu 12 měsíců.

Barva je atraktivní, slámově žlutá se zelenkavými odlesky. V aroma čerstvé ovoce, bílé květiny a lehký dotek sušeného ovoce. V chuti elegantní, svěží s pěkně vyváženou kyselinkou.

Španělsko

Bílé šumivé víno ze španělské vinařské oblasti Utiel-Requena. Pečlivý výběr nejlepších hroznů odrůdy Macabeo a poté jemné lisování. Fermentace v nerezovém tanku a druhá fermentace v lahvi, kde tato Cava získává tělo díky ležení na kalech po dobu 12 měsíců.

Barva je atraktivní, slámově žlutá se zelenkavými odlesky. V aroma čerstvé ovoce, bílé květiny a lehký dotek sušeného ovoce. V chuti elegantní, svěží s pěkně vyváženou kyselinkou.

Itálie

Šumivé víno z Conegliana vyrobené z odrůd Glera 50%, Verdiso 10%, Incrocio Manzoni 30% a Boschera 10%.

Svěží, suché víno s jemným perlením a náznaky žlutého ovoce a bílých květin.

Itálie


Šumivé víno z Conegliana vyrobené z odrůd Glera 50%, Verdiso 10%, Incrocio Manzoni 30% a Boschera 10%.

Svěží, suché víno s jemným perlením a náznaky žlutého ovoce a bílých květin.

Nealkoholická jemně perlivá vína vyráběna ze svěžích mladých vín se zvýšeným obsahem CO2, podporujícího svěžest a stabilitu. Působí blahodárně na efektivnější trávení, kdy na rozdíl od alkoholických vín není organizmus nucen vynaložit energii na trávení alkoholu a veškerá energie je tak využita na trávení potravy. Příznivý vliv na lidský organizmus je zajištěn zvýšeným obsahem enzymů, organických kyselin a látek polyfenolového komplexu v nealkoholickém víně. Pro výrobu se používají aromatické odrůdy Chardonnay, Rul. šedé, Ryzlink rýnský, atd. 
Při otevírání dodržujte úhel sklonu láhve 45 – 60°

SLOŽENÍ: odalkoholizované víno (90%); hroznový mošt; oxid uhličitý; antioxidant:oxid siřičitý; konzervant:sorban draselný
Vyrobeno a plněno v VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s., Luční 858, 691 03 Rakvice
REVINE white - získaná ocenění vínem
Šampion Prague Wine Trophy 2023

Itálie

 Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry, z oblasti Veneto. Vinařství Zardetto. Vyrobeno z odrůdy Glera 100%.

V aroma květy akácie a vistárie, jablka a bílé broskve. V chuti komplexní, strukturované a minerální, s citrusovou svěží kyselinkou. Dlouhá dochuť.  

Itálie

Víno, které jako první před čtyřiceti lety zakladatel vinařství Pino Zardetto vyrobil a dal mu jméno Refosso. Prosecco z oblasti Valdobiadenne. Vyrobené z odrůdy Glera.

Jemné a vytrvalé perlení. Bohaté aroma citrusů, chlebové kůrky, lesních jahod, hrušky a jablíčka. V chuti ovocné, dobře vyvážené, čisté a s dlouhou dochutí.

Španělsko/  KATALÁNSKO Alta Alella

Květinová a velmi ovocná byla po pečlivé sklizni tradičně vinifikována a poté zrála minimálně 15 měsíců ve sklepě. Má světle žluto-zlatou barvu těla se zelenými odlesky a živými bublinkami. Vůně je definována krémovými tóny typickými pro tuto středomořskou. Mléčné nuance, náznaky anglického pudinku, francouzské cukrárny a stloukaného másla. Kromě toho nechybí pražené tóny jak ve vůni, tak v chuti. Sušené ovoce, nádech aromatických bylinek, dotek citrusů a opět krémově-máslová vrstva v chuti. Tato Cava s hladkou texturou má dlouhý, krémový závěr.

Itálie

Oblast Lombardie (okolí města Milán), často označované jako “italské champagne”. Vyrábí se stejnou tradiční metodou jako champagne (tedy druhotným kvašením v lahvi) a ze stejných odrůd (Rulandské modré 20% a Chardonnay 80%). Pro Franciacortu je typické dlouhé zrání na kvasnicích v lahvi - zde minimálně 30 měsíců, což dává tomuto sektu typickou bohatou a krémovou chuť. Tyhle italské bubliny mají slámově žlutá s lehkým nádechem do zelena a aroma chlebové kůrky, sušenek a pražených mandlí lemované jablky a hruškami. Chuť je svěží a kyselé tóny jsou vyváženy jemností vanilky.

Michel Gonet je rodinné vinařství šesti generací, které se rozkládá mezi 40 hektary malebných vinic v Côte des Blancs v Champagne. Cesta Gonetů s výrobou vína oficiálně začala v roce 1802, kdy Charles Gonet založil vlastní šampaňský dům. Dlouhou dobu rodina působila pod názvem "Gonet et Fils", dokud Michel Gonet v roce 1973 nezaložil vlastní sklep. Toto vinařství je nyní ve zkušených rukou jeho dcery Sophie. 

Vinařství Michel Gonet vyrábí několik vín "Blanc des Noirs", lahodných bílých šumivých vín z červených hroznů Pinot Noir. Oblast Côte des Blancs se může pochlubit jedinečnými přírodními podmínkami pro pěstování tohoto jemného ovoce, včetně pohoří Remeš. Ty tvoří přirozený štít, který chrání vinice před prudkými severními větry. Toto živé šampaňské, vyrobené ze 100 % z odrůdy Pinot Noir, je dokonalým úvodem do požitků vinařství Michel Gonet. 

"Brut 6g" má ve sklenici úžasnou zlatavou barvu. Po dvou letech zrání na kvasničných kalech dostává zdravou dávku šesti gramů cukru na litr

Francie /  Champagne

Moet Chandon Imperial Brut - francouzské Champagne. Vyrobeno kupáží odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay.

Moët Impérial je ikonické víno tohoto šampaňského domu. Jedno z nejznámějších a nejprodávanějších Champagne na světě se vyrábí již od roku 1869. Moët & Chandon má unikátní styl díky svému uhlazenému ovocnému projevu, svůdné chuti  a elegantní vyzrálosti. 

Barva je zlatavá se zelenými odlesky. Jemné perlení. V aroma nejdete především zelené jablíčko a citrusy. V chuti je Moet Imperial svěží, ovocný se stopou po bílých květinách, Na patře harmonické, vyvážené a svěží.

Toto šampaňské překvapí chutí zralých citrusových plodů a čerstvých mandlí, stejně jako vůní briošky teplé z pece. Není divu, protože pochází z téměř 8 hektarů vinic Grand Cru bratrů Genetových. Proto nepřekvapí, že je nejen vynikajícím aperitivem, ale také dokonalým doplňkem k měkkýšům a rybám.

Champagne Michel Genet
Agnès, Vincent & Antoine Genet

Chouilly, Côte des Blancs

Antoine, Vincent a Agnès Genetovi vedou tento rodinný podnik v Chouilly, který nese jméno jejich otce Michela Geneta.
Všichni tři jsou zastánci co nejpřirozenějšího pěstování hroznů, a to jak na vinici, tak ve sklepě. Zkušenosti s výrobou Grand Cru se v rodině předávají již po generace, což jejich produktům dodává dobrou pověst a kvalitu.
Sklizeň provádí ručně specializovaný tým, aby byla zajištěna optimální kvalita sklizených hroznů.

Champagne z biodynamického vinařství André Heucq. Zde čistě z odrůdy Pinot Meunier a jako blend dvou ročníků 2012 a 2013. V barvě čistě zlaté a s intezivní perlením. Aroma jablek doplňují květinové a chlebové tóny. V cuti je plné a intenzivní s příjemnou mineralitou. Velmi dlouhá dochuť. Celkově elegantní a vyvážené champagne.

Organic white wine Xarel·lo Vinya Escudé “White Fox”
 
 
Odrůda: 100% Xarel-lo
Barva: jasně žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: svěží s elegantní linkou bílých květů.
Chuť: v dané kategorii opravdu velmi plné a dlouhé krásně svěží víno. Elegantní tóny žlutého ovoce. Víno je velmi vyvážené, ideální ke konzumaci na letní zahrádce či na večírcích a posezeních s přáteli.
Párování: Kombinuje se s těstovinami, rýží, rybami a lehkým masem. Hodí se i k lehčím sýrům. Teplota podávání mezi 4 a 6 ºC.
Vinifikace: ručně sbírané hrozny jsou v malých bedýnkách převáženy co nejrychleji do sklepa, kde dochází k jejich jemnému lisování. Poté následuje rozkvášení pomocí vlastní kvasinky vyselektované ve vinohradu. Fermentace probíhá při 14°C aby byla zachována svěžest a lehkost vína. Před lahvováním leží víno 3 týdny na ušlechtilých kvasničných kalech.  

Organic white wine Xarel·lo Vinya Escudé “White Fox”
 
 
Odrůda: 100% Xarel-lo
Barva: jasně žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: svěží s elegantní linkou bílých květů.
Chuť: v dané kategorii opravdu velmi plné a dlouhé krásně svěží víno. Elegantní tóny žlutého ovoce. Víno je velmi vyvážené, ideální ke konzumaci na letní zahrádce či na večírcích a posezeních s přáteli.
Párování: Kombinuje se s těstovinami, rýží, rybami a lehkým masem. Hodí se i k lehčím sýrům. Teplota podávání mezi 4 a 6 ºC.
Vinifikace: ručně sbírané hrozny jsou v malých bedýnkách převáženy co nejrychleji do sklepa, kde dochází k jejich jemnému lisování. Poté následuje rozkvášení pomocí vlastní kvasinky vyselektované ve vinohradu. Fermentace probíhá při 14°C aby byla zachována svěžest a lehkost vína. Před lahvováním leží víno 3 týdny na ušlechtilých kvasničných kalech.  

Rakousko

Suché bílé víno odrůdy Grüner Veltliner z rakouského vinařství Kurt Angerer, které sídlí v regionu Kamptal.

Veltlínské zelené, které bylo sklizeno z vinice s převážně stěrkovito-vápenitým podložím. Zrání v nerezovém tanku.

Aroma exotického ovoce, hlohu a kiwi, lískových oříšků a jablíčka. Na patře plnější, osvěžující,  minerální a limetovým tónem a skvělou elegancí. V dochuti se objeví také muškátový oříšek a jablečné semínko.

Víno je vyrobeno z odrůdy Pinot Grigio (Rulandské šedé), které je v oblasti Alto Adige vysazováno již od 19. století, je zde tedy téměř "doma". Vinice se nachází v nadmořské výšce 220-650m, víno v sobě uceluje mineralitu a svěžest z horské oblasti s výrazným extraktem a potenciálem hroznů z údolí. 

Světlá žlutá barva, aroma angreštu a lipového květu, v chutí svěží a minerální. Vhodné jako aperitiv. Vyzkoušejte s grilovanou rybou, mořskými plody nebo houbami. Teplota podávání 8-10°C.

Německo - Oblast Rheinhessen/  bílé suché víno

Křišťálově čistý, průzračný  - takový je Ryzlink Rýnský vom Sandstein. Vyváženost minerálních tónů, extrakt z biodynamicky pěstovaných hroznů, jemné bohaté ovoce a tlak, který ryzlink vytváří na patře, jej činí kulatým a harmonickým.

Víno má příjemně vyvážené minerální tóny a povzbudivě svěží ovocné vůně, jako jsou broskve, meruňky a zralá jablka.

90/ 100 -VINUM - MAGAZIN FUR WEINKULTUR
Riesling Champion 2023 - Kategorie 1: Riesling trocken

Německo

Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc.

Půda: Sprašová, bohatá na jíl.

Vinifikace: Ruční sklizeň a následné jemné lisování. Fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě (15 °C).

Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.

Vůně: Elegantní herbální vůně s kombinací citrusových plodů.

Chuť: Tóny bílého ovoce, citrusy, brusinky. Čistý a jemný. S minerálním nádechem a krásnou šťavnatou kyselinkou.

Teplota podávání: Doporučujeme podávat při teplotě 7 – 10 °C.

Zbytkový cukr: 2,5 g/ l.

Kyseliny: 6,6 g/ l.

Francouzské bílé suché víno Chablis AOC z vinařství Bègue-Mathiot. 100% Chardonnay. Půda ve vinicích je tvořena typickým podložím Kimmeridgian (vápenec, minerály a schránky prehistorických mořských živočichů). 

Klasiká fermentace a zrání 6 měsíců v nerezovém tanku na kalech s pravidelným promícháváním a maloaktickou fermentací. Lahvováno v dubnu-červnu následujícího roku po sklizni.

Zlatavá barva. Aroma po citrusech, zeleném jablíčku a čerstvém ananasu. Velmi živé Chablis, středně plné se svěží kyselinkou a minerálně-citrusovou dochutí.

Vhodné párování: aperitiv, mořské plody, šneci. Teplota podávání 12-14°C. Víno je vhodné k vypití nebo 3-4 leté archivaci.

Natureo Blanco je esencí dobrého vína, které je vyrobeno pro ty, co si chtějí vychutnat její chutě s minimálním množstvím alkoholu. Víno má 0,5% alkoholu a méně než polovinu kalorií. Má světle žlutou barvu, intenzivní aroma bílých květů a čerstvého ovoce (kdoulí a hrušek). V chuti překvapí svou ovocností.
Díky 0% alkoholu je vhodný jako aperitiv při jakékoliv příležitosti.
Dealkoholizované víno
Moscatel de Alexandria

Španělsko/  Rioja

Edera crianza je červené víno z oblasti vyznačující se atlantickým vlivem, který přináší svěžest potřebnou pro Crianzu. Ederra Crianza je 100% Tempranillo. Jakmile jsou hrozny odstopkované, procházejí macerací po dobu přibližně 15 dnů. Fermentují v nerezových tancích. Víno zraje 12 měsíců v sudech z amerického dubu.

Španělsko/  Rioja

Edera crianza je červené víno z oblasti vyznačující se atlantickým vlivem, který přináší svěžest potřebnou pro Crianzu. Ederra Crianza je 100% Tempranillo. Jakmile jsou hrozny odstopkované, procházejí macerací po dobu přibližně 15 dnů. Fermentují v nerezových tancích. Víno zraje 12 měsíců v sudech z amerického dubu

Suché /  Víno s tóny třešní ve vůni, v chuti se objevuje červené ovoce s hořkou čokoládou, které zrálo po dobu 12ti měsíců v sudech. Frankovka 2021 je limitovanou edicí v počtu pouze 650 lahví.

Itálie /  Puglia

Primitivo "Magnifico Rosso Fuoco" IGT z vinařství Botter. Červené suché až polosuché víno z oblasti Puglia. Víno je složeno z odrůdy Primitivo (100%). Zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu.

Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky.

Itálie /  Puglia

Primitivo "Magnifico Rosso Fuoco" IGT z vinařství Botter. Červené suché až polosuché víno z oblasti Puglia. Víno je složeno z odrůdy Primitivo (100%). Zraje několik měsíců v sudech z amerického a slavonského dubu a poté v nerezu.

Barva vína tmavě fialová. Víno má excelentní charakter s aroma švestek, višňové marmelády a tabáku. V chuti plnější, příjemně kořenité, nasládlé, s náznaky kakaa, kávy a vanilky.

Oblast původu: Pasiano di Pordenone, Pordenone - Friuli Venezia Giulia
ODRŮDA: Cabernet Franc
OBSAH CUKRU: cca 3 gr/ l
BARVA: intenzivní rubínově červená, chuť směsi červeného ovoce, příchuť lesní třešně se správným množstvím tříslovin a bylinných příchutí.
Organické víno se silnou osobností, elegantním buketem plným opojných pocitů, víno s čistým, nezaměnitelným buketem, díky kterému je rozpoznatelné. Jílovitá půda dodává vínu velmi intenzivní pigmentace, komplexní čichové vjemy, jemnost a dlouhověkost.

Itálie/  červené víno

Odrůdy: 70% MONTEPULCIANO 30% SANGIOVESE

Výrobce: Agrobiologica San Giovanni

Vůně a chuť: Tmavě rubínově červená barva. Lahodná vůně červených bobulí, švestek, bylin a minerálů. Hedvábně vyvážená chuť s tóny třešní, švestek, červených bobulí a minerálů. Elegantní závěr s velmi dlouhou dochutí.

Ekologické zemědělství znamená pěstování v součinnosti s životním prostředím, zemědělství, které neznečišťuje ovzduší, vodu a půdu a zároveň nabízí produkty bez zbytků pesticidů a chemických hnojiv. Rosso Piceno Superiore se vyrábí ve vinařské oblasti Marche z hroznů Montepulciano a Sangiovese. Víno Leo Guelfus s intenzivní rubínovou barvou a teplými tóny nabízí lákavou vůni zralého ovoce. Víno zrálo 18 měsíců ve velkých dubových sudech i barikových sudech.

Španělsko /  La Mancha


Červené suché víno Reserva ze španělské vinařské oblasti La Mancha z vinařství Finca Antigua. Vyrobené z odrůd 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot a 25% Syrah. Fermentace/ macerace - 18 dní v nerezovém tanku. Zrálo 25 měsíců ve francouzském dubovém sudu.
Barva vína je hluboká, třešňově červená. Na nose tmavé ovoce, lesní porost, balsamico, tymián, eukalyptus a dotek vanilky. Na patře plné a robustní, v závěru svěží ovocnost se stopou po balsamicu.

Sangiovanni ZEII Offida Rosso DOCG
Ekologický trhák vyrobený z odrůd Montepulciano a Cabernet Sauvignon.

Fantastické červené víno z hroznů Montepulciano a Cabernet Sauvignon v BIO kvalitě představuje nový stylistický výraz červených vín. Toto víno DOCG vyrobené v italském kraji Marche je plné a elegantní v tónech červených třešní a moruší a ve vůni divokých černých třešní, lesních plodů a černého pepře, Zeii je silné a komplexní v chuti. Měkké jemné třísloviny a sladké dřevité tóny se dokonale snoubí s tóny zralého černého ovoce a kakaa.

Oblast a obec produkce: Vigna Thea, panství Petrignone, obec Forlì
Označení: Romagna DOC Sangiovese Riserva M.G.A. "Oriolo".
Hrozny 100% Sangiovese di Romagna
Nadmořská výška: 150 m.n.m.
Typ půdy: hlinitopísčitá s přítomností oblázků

Malolaktické kvašení: Ano

Zrání v nových středně opečených sudech Allier po dobu devíti měsíců.

Průměrná roční produkce: 10 000 lahví

Barva: koncentrovaná rubínově červená

Buket: Elegantní a jemný s tóny ovoce a červené růže, pepře, sladké lékořice.

Chuť: Elegantní, jemné třísloviny, dlouhá, stejné čichové tóny

Nejlepší hrozny Sangiovese společnosti pro nejreprezentativnější a nejdůležitější víno. Bezpochyby nejoblíbenější víno vinařství a proto je věnováno matce Thee.

Španělsko/  Ribera del Duero

Odrůda Tinto Fino (Tempranillo). Zemitý, strukturovaný a mohutný charakter doplněný o výrazné tóny tmavého ovoce, ostružin, švestek, ořechů a jemného podtónu lékořice. Na konci vystupují jemné tóny dřeva, vanilky a kůže, dochuť je velmi dlouhá.
Víno pochází z vinic v nadmořské výšce okolo 650 metrů nad mořem ležících přímo okolo vinařství, v místě původního řečiště řeky Duero. Díky tomu je zde půda plná štěrku a říčních valounů a je velmi záhřevná. V kombinaci s organickými usazeninami dává zdejší réva jedinečně výrazná a plná vína. 30 - 40 let staré keře, nízké výnosy a šetrná práce ve sklepě. Víno zraje 12 měsíců ve francouzských i amerických barikových sudech, které mu dodávají opulentnosti a jižní slunečný charakter.

Příběh začíná na břehu řeky Duero, v takzvané "zlaté míli" centrální osy údolí obklopené vinicemi vyhřívajícími se na slunci a ve výšce více než 650 metrů nad mořem, kde se nachází Finca Rodma, jejich zámecké vinařství, které spojuje vinici s alchymií přeměny hroznů ve víno.
Rodma pochází ze zkratky Rodríguez a Martín, příjmení třetí generace rodiny Martínů, která se věnuje půdě již více než 80 let. V lásce ke své zemi, Castilla y León, našli v tomto jedinečném místě ideální místo pro zpracování svého vína s čistou podstatou a charakterem Ribera de Duero, kde jsou dány dokonalé podmínky pro víno skvělé kvality, elegantní a s tělem.
Půda chudá na organické látky a kontinentální klima dávají hroznu Tempranillo (Tinta del País) zvláštní jedinečnost.
Víno se skvělými nuancemi, od sytě granátové barvy až po rozmanitost vůní a textury v ústech. Jedinečný a neomezený zážitek, který vás provede komplexními nuancemi apelace Ribera de Duero.

Nejoblíbenější italská odrůda Primitivo v nealkoholické verzi. Ve sklenici vás přivítá rubínově červená barva s odrůdově typickým aroma zralých třešní a borůvek v kombinaci se sladkým kořením a lehkou kouřovostí. Obsah alkoholu méně než 0,5 % .Dealkoholizované víno. Vůně zralých třešní a borůvek v kombinaci se sladk. Chuť tóny černých třešní, višní, moruše a borůvek,

Pilsner Urquell se vaří podle tradičních metod s použitím vysokého podílu chmele a českého sladu. Pivo má světlou zlatou barvu a jemnou pěnu. Vůně je ovocná s lehkými tóny chmele. V chuti je cítit hořkost, která se postupně mění na sladkost a nakonec na jemně karamelový dojem.
Pilsner Urquell má obsah alkoholu 4,4 % objemově a

DAMM-ESTRELLA 12° LAGER
Toto španělské pivo je klenotem stoleté zkušenosti s vařením piva Damm. Jeho vysoká kvalita je dána nejlepším výběrem surovin a pečlivým procesem vaření. Vyniká krémovou pěnou s příchutí chmelu a osvěžující chutí.

Stupňovitost 12°
Obsah alkoholu 5,4%
Objem 0,33 L
Energetická hodnota
187 kJ /  45 kcal (100ml)

Desperados, to je jedinečná kombinace lehce perlivého ležáku (5,9 %) s příchutí tequily a ovocnými podtóny.

Vychutnejte si osvěžující pivo z Mexika. Poznejte netradiční a přesto lahodnou chuť světlého ležáku Corona zrozeného na slunných mexických plážích. Tento osvěžující ležák zlatavé barvy se vaří z vody, kukuřice, rýže, chmele a kvasnic

Zafiro je středomořský španělský gin, jehož chuť je vybroušena velmi pečlivým výběrem použitých botanicals (rostliny, koření, ovoce). Má velmi intenzivní aroma, v němž lze rozpoznat zejména jalovec, bílé květy a citrusy. V chuti je jemný a elegantní, s citrusovými a jalovcovými tóny s přiměřenou intensitou. Doporučujeme jako long drink v kombinaci s limetkou a sodou nebo tonikem. Vyzkoušejte náš drink G&T.

Zafiro je středomořský španělský růžový gin, jehož chuť je vybroušena velmi pečlivým výběrem použitých botanicals (byliny, koření, ovoce). Má velmi intenzivní aroma, v němž lze rozpoznat zejména jalovec, bílé květy, citrusové plody a jemné tóny jahod. V chuti je jemný a elegantní, s jasnými citrusovými a jalovcovými tóny a příjemnou jahodovou koncovkou. Doporučujeme pít jako long drink v kombinaci s limetkou a sodou nebo tonikem. Vyzkoušejte náš PINK G&T.

Gin JUNE byl destilován, ochucen a řemeslně vyroben ve Francii z původního G´Vine ginu, nekonvenčního ginu vyrobeného z hroznů. JUNE nastavuje nový trend jako neotřelá svěží volba v rychle se rozvíjející kategorii ginů s nižším obsahem alkoholu. Elegance divoké broskve ve spojení s dalším vybraným letním ovocem odhaluje jemnost ginu G´Vine.

JUNE gin Poiré byl destilován, ochucen a řemeslně vyroben ve Francii z původního G´Vine ginu, nekonvenčního ginu vyrobeného z hroznů. JUNE nastavuje nový trend jako neotřelá svěží volba v rychle se rozvíjející kategorii ginů s nižším obsahem alkoholu. Elegance královské hrušky a kardamomu, ve spojení s dalším vybraným ovocem, odhaluje jemnost ginu G´Vine.

June Gin Watermelon je třetí edicí ginu z řady JUNE GIN, inspirovaný letní sezónou a vodním melounem. June Gin Watermelon je výsledkem práce Jean-Sébastiena Robicqueta z Maison Villevert, který se inspiroval recepturou z roku 1495. Základem tohoto ginu je destilát z hroznů. Speciální měděný destilátor, pojmenovaný Lily Fleur, je speciálně navržen pro tento proces. Jedním z mnoha luxusních prvků  při výrobě je ruční sběr květů révy na jaře, které se používají k výrobě ginu.

Chuť June Gin Watermelon je sladká díky vodnímu melounu, doplněná svěžestí okurky a jemným kořením. Jeho hedvábná a lahodná chuť má svěží, pikantní závěr.

Tento ginový likér je ideální pro osvěžení v horkých letních dnech, ať už čistý nebo smíchaný s proseccem nebo tonikem, případně doplněný o plátky melounu.

Velká Británie Gin.
Na rozdíl od mnoha jiných ochucených ginů obsahuje Greenall’s Blueberry Gin 0 g cukru a žádná sladidla. Je vyroben ze 100% přírodních ingrediencí. Skutečné ovoce, skutečná chuť. Chcete-li si dát osvěžující nápoj vyzkoušejte náš G&T Blueberry.

Malfy Gin Rosa je destilovaný s jalovcem a dalšími botanicals, následně infuzovaný sicilskými růžovými grapefruity a rebarborou.

Ve vůni dominuje svěží grapefruit, spolu s rebarborou a citrosovými tóny. Chuť je bohatá, s výrazným grapefruitem a dlouhým jalovcovým závěrem.

Vyzkoušejte náš drink Grepito G&T.

Gin Tanqueray No. 10
Čtyřnásobně destilovaný ultra prémiový Gin Tanqueray No.10 představuje vznešenou chuť s jemnými tóny čerstvých citrusů (grapefruit, pomeranč, limety), ručně sbíraných bylinek a pečlivě přebraného jalovce.
Výroba Tanqueray Ginu sahá až do roku 1830, kdy Charles Tanqueray založil The Bloonsbury Distillery v Londýně. Charles Tanqueray experimentoval s výrobou ginu, až vznikl výsledný gin, který si svou chuť zachoval dodnes. Postupně se firma začala díky oblíbenosti svých výrobků rozvíjet, vyráběla různé druhy ochucených ginů. Od roku 1948 se Tanqueray Gin stačí do typických láhví s rodinnou pečetí. Největší rozvoj společnosti přišel v padesátých a šedesátých letech, když se gin dostal na americký trh. Tanqueray gin například v malé restauraci Buena Vista v San Franciscu popíjel i Frank Sinatra spolu s dalšími kolegy z branže.

Bohatá kořeněná a intenzivní chuť. Pikantní tóny se střídají s citrusovovou vůní, která jemně přetrvává v ústech.

V anglickém nejstarším gin lihovaru smíchal v měděných kotlích Master Distiller exotické koření a byliny sesbírané po celém světě a vytvořil unikátní gin - Opihr. Bohatá kořeněná a intenzivní chuť. Pikantní tóny se střídají s citrusovovou vůní, která jemně přetrvává v ústech.

Lotyšská vodka, která patří „na stůl“ v litrovém balení. Jedná se o nejznámější a snad i nejprodávanější lotyšskou vodku Stolichnaya, známou také pod označením Stoli. Jemná a hřejivá, 4 krát destilovaná a filtrovaná vodka, která byla vyrobena z kvalitní ozimé pšenice.

Stoli vodka s příchutí slaného karamelu. 

Tato ultraprémiová vodka pochází z Francie, z oblasti Cognac. Je vyrobena z té nejlepší francouzské pšenice a přírodní pramenité vody filtrované přes vápencové podloží. Destilace probíhá po malých dávkách. Vodka Grey Goose má mírně kouřové aroma se stopami máty a obilí. Každá láhev je ručně vyrobena a na každé je zobrazena "šedá" letící husa s Alpami v pozadí. Získala mnohá ocenění a je považována za nejlepší na světě.

Jedinečný bílý rum, který zrál 4 roky v dubovém sudu. Světově nejoceňovanější výrobce rumů, který v posledních 5 letech získal 72 mezinárodních cen. Firma Compañía Licorera De Nicaragua, která byla založena v roce 1937, se zaměřila na produkci kvalitních stařených rumů značky Flor de caña. Rum se vyrábí výhradně z přírodních surovin, je pětkrát destilovaný a stařený metodou Slow-aged™ v sudech po burbonu, z amerického bílého dubu.

Pearl of Mauritius patří mezi exkluzivní a nejjemnější výběry ostrova Mauricius. Barva je jantarovo-mahagonová, chuť je příjemně zaoblená, s tóny vanilky, tropického ovoce, kardamonu a ořechů. Skvělá ukázka mauricijského rumu.

Vypusťte ven vášeň, která je spoutaná v lahvi Flor de Caña 12. Rum voní po melase, černých třešních a vanilce. V majestátní chuti vládne nugát, který postupně střídají tóny pikantního koření a dubové kůry. 
Komplexní chuť dává rumu Flor de Caña 12 pozvolný proces zrání, které probíhá v sudech z bílého amerického dubu. Nejlepší je čistý.
PODROBNÝ POPIS PRODUKTU
Karamel 
Karamel  Dub 
Dub
Rum Flor de Caña vznikl v roce 1890 v Nikaraguy, ve městě Chichigalpa. Tehdy mladý rum sloužil pro oslavy ukončení sběru cukrové třtiny. Lepší a starší rumy si majitelé továrny schovávali. 
Jenže stařený rum si oblíbili i běžní lidé, a proto v roce 1937 vznikla firma  Compañia Licorea de Nicaragua, která se začala specializovat na výrobu stařených rumů. Do těchto dob sahají kořeny značky Flor de Caña, tak jak ji známe dnes. 
Řada rumů Flor de Caña se vyrábí podle starodávného receptu, který drží v tajnosti už pátá generace rodiny Pellasů. Základem jsou vždy kvalitní přírodní ingredience. 

Vlajková loď mezi rumy, skutečný trendsetter. Guatemalský rum z panenského medu cukrové třtiny, který je destilován v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů pod dohledem nejslavnější Master Blenderky, paní Loreny Vasquez. Během zrání je Zacapa postupně uložena do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání je blendována se staršími rumy a výsledkem je rum neobyčejných kvalit o průměrném stáří 6–23 let.

Po opakovaném vítězství na International Rum Festival byl Ron Zacapa Centenario v roce 2002 uveden do Síně slávy této prestižní soutěže a stal se tak neoficiálním měřítkem kvality pro superprémiové rumy.

Tenhle brazilský rum dokonale kombinuje to nejlepší ze dvou rumových světů. Mísí se v ní totiž lahůdky vyrobené z melasy i třtinové šťávy. Díky tomu má zcela specifický chuťový profil, který jen získal na charakteru dlouhým odpočinkem v sudech po sherry a portském víně. 

Výsledek je dokonale jemný, bohatý, hřejivý rum s příjemně viskózní, hutnější konzistencí. Ve vůni jsou patrné banány, kokos, zralé ovoce a meruňková jádra. Na patře vládnou příjemné třísloviny, tóny medu a fermentovaného ovoce s příjemně sladkým finišem.

Země: Brazílie Země 
Typ: Melasa, Španělský 
Styl zrání: Tropické 
Barva: Zlatá 
Styl: Golden Classification 
Druh: XO 
Zrání /  typ sudu: Port Cask, Sherry 
Chuť: Banán, Kokos, Med 
Aroma: Meruňka, Kokos, Med, Banán

Skvělý dvanáctiletý rum od kolumbijské legendy Dictador má všechno. Destiloval se ve dvou typech kotlů pro maximum chuti a vůně, a aby to nebylo málo, zrál v dubových sudech po bourbonu a portském. Výsledkem je fantasticky temná mahagonová barva a vůně medu, vanilky, karamelek a pražené kávy s dotekem dubového dřeva. V chuti hraje prim karamel, vanilka, kakao a pečený med. A ten závěr? Dřevitý, sladký, nekonečně dlouhý. 


Výrobce /  značka: Dictador 
Země lahvování: Kolumbie 
Země: Kolumbie Destilerie: Destilerìa Colombiana Obsah alkoholu %: 40 
Způsob destilace: Continuous still 
Typ: Melasa, Španělský 
Styl zrání: Tropické 
Styl: Dark 
Barva: Mahagonová 
Doba zrání: 12 let Zrání 
typ sudu: Bourbon, Port Cask  
Chuť: Kakao, Karamel, Káva, Med, Vanilka, Ořechy Aroma: Vanilka, Káva, Med, Karamel, Kakao

Skvělý dvacetiletý rum od kolumbijské legendy Dictador má všechno. Destiloval se ve dvou typech kotlů pro maximum chuti a vůně a aby to nebylo málo, zrál v dubových sudech po Bourbonu a sudu po Portském. Výsledkem je fantasticky temná mahagonová barva a vůně medu, vanilky, karamelek a pražené kávy s dotekem dubového dřeva. V chuti hraje prim karamel, vanilka, kakao a pečený med. A ten závěr? Dřevitý, sladký, nekonečně dlouhý.

Země lahvování: Kolumbie
Destilerie: Destilerìa Colombiana 
Obsah alkoholu %: 40 
Způsob destilace: Continuous still 
Typ: Virgin sugar cane honey, Španělský 
Styl zrání: Tropické 
Styl: Dark 
Barva: Mahagonová 
Doba zrání: 20 let 
Zrání /  typ sudu: Bourbon, Port Cask
Chuť: Karamel, Káva, Med, Vanilka, Ořechy 
Aroma: Karamel, Vanilka, Káva, Med, Ořechy

Aurum rovná se zlato. Tenhle název rum Dictador dokonale vystihuje. Dictador Aurum je vymakaným blendem rumů starých 25 až 35 let, které zrály v sudech po bourbonu a finišovaly v sudech po sherry. Dictador Aurum vznikla jako pocta tradici výrobu rumů, kterými je značka proslulá po celém světě. 

Elegantní Dictador Aurum voní po praženém medu, kolumbijské kávě, hořké čokoládě a dubovém dřevu. Ve velmi jemné chuti si vás získají náznaky koření, nugátu, kávy a hořké čokolády. Dlouhý a komplexní závěr vás přesvědčí o tom, že jste opravdu narazili na zlatý poklad. 

Země: Kolumbie 
Barva: Tmavě mahagonová 
Zrání /  typ sudu: Ex-bourbon
Chuť: Káva, Tmavá čokoláda 
Aroma: Karamel, Káva, Hořká čokoláda, Med, Dub

Značka Dictador se rozhodla vydat nám své nejcennější poklady. Platina je velmi cenný materiál, která je získáván složitou těžbou. A vznik prémiového rumu Dictador Platinum obnáší komplikovaný proces. Jde o blend rumů starých 25 až 35 let. Vybrané rumy odpočívaly v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Na závěr si ještě poležely ve znovu vypálených sudech po portském. 

Dictador Platinum vyniká příjemnými tóny vanilky, medu, karamelu a bílé čokolády. Ve velmi jemné chuti dominují náznaky nugátu, karamelu, kolumbijské kávy a dubu. Dlouhý a bohatý závěr vás nadchne. Získat tenhle parádní poklad je hodně jednoduché.

Země: Kolumbie 
Barva: Mahagonová
Chuť: Karamel, Káva, Vanilka 
Aroma: Karamel, Vanilka, Med

Všechno to začalo v roce 1780, kdy John Jameson vytvořil svou třikrát destilovanou, jemnou a dokonale vyváženou irskou whiskey. Dnes pokračujeme v jeho tradici tím, že se staráme, aby byla whiskey Jameson stále stejně dokonalá jako v den, kdy John Jameson vyexpedoval první sud. Není to snadné, ale chceme zajistit, aby každý doušek stál za to.

Jameson je neprodávanější irskou whisky na světě. Zrodila se v roce 1780 díky distillerovi Johnu Jamesonovi, který povýšil pálení irské whisky na umění. Její vyzrálost a jemnost je dána trojnásobnou destilací a výjimečně pomalým procesem zrání v dubových sudech.

V irské oblast Midlands, kde leží malé městečko Tullamore, se odpradávna pěstuje ječmen. Palírny tu byly už v 18. století. Tullamore Dew patří k těm velmi raným, byla založená už v roce 1829. Původ jejího názvu („rosa z Tullamore“) je ve skutečnosti o poznání méně romatický. Tullamore D.E.W. odkazuje ke jménu původního ředitele destilerie, Danielu Edmondu Williamsovi. Z marketingového hlediska ale jeho jméno nemohlo být lepší. Slogan „Dopřejte každému muži jeho kapku rosy“ se stal legendou.
Irská whiskey Tullamore Dew je skvěle vyváženou směsí lahůdek, které zrály v dubových sudech po bourbonu a sherry. Tato kombinace jí vdechla jemnou vůni zelených jablek, sladkých citrusů a vanilky. Na patře je hebká, s ovocnými tóny v doprovodu koření, opáleného dubového dřeva a opět sladké vanilky.

Značku irské whiskey Proper No. Twelve založil na konci roku 2018 Conor McGregor, slavný zápasník MMA pocházející z Irska. Její název je inspirován čtvrtí číslo 12 v Dublinu, kde Conor vyrůstal, a vzdává hold pravým irským hodnotám a bratrství.

Proper No. Twelve se vyrábí v palírně Old Bushmills Distillery v Severním Irsku. V polovině roku 2021 značku koupila společnost Proximo, která distribuuje mj. značku Bushmills. Conor McGregor si však stále drží minoritní podíl. V současnosti je Proper No. Twelve druhá nejprodávanější irská whiskey v USA.

Proper No. Twelve je výjimečná a sofistikovaná whiskey. Jde o blend, ve kterém se snoubí ty nejlepší irské sladové a obilné whiskey, které prochází trojitou destilací.

Whiskey zrají minimálně čtyři roky ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu. Master blender poté pečlivě vybírá ty nejlepší sudy a podle tajného receptu je míchá, aby vznikla dokonalá whiskey.

Výsledná whiskey má jemný až ovocný charakter.

Jim Beam obsahuje 40 % alkoholu. Dokáže dobarvit pohodovou atmosféru, nejlépe si jej vychutnáte s ledem nebo také s kolou či zázvorovou limonádou.

Historie palírny se píše od přelomu osmnáctého a devatenáctého století, kdy Jacob Beam prodává první soudek bourbonu. Firma sídlící v Kentucky si rychle získávala své fanoušky. Během občanské války, v roce 1864, se narodil do rodiny James Beauregard Beam (zvaný Jim Beam), jehož éru však přerušila americká prohibice. V roce 1933 byla prohibice zrušena, James se svým synem využil nové příležitosti a i přes svůj vysoký věk (69 let) během čtyř měsíců postavil novou palírnu. Dnes řídí firmu již sedmá generace v čele s Frederickem Bookerem Noem III.

Jim Beam je neprodávanějším straight bourbon whiskey na světě. Je vyráběn ze směsi obilí a kukuřice, přičemž kukuřice podle zákona musí být nejméně 51 % směsi. Bourbon kromě vody neobsahuje žádné přísady, zraje čtyři roky v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. 

Martin´s Barrel je unikátní single malt whisky z českého nakuřovaného sladu a vody z artéských studní. Zraje minimálně 5 let v Zámecké palírně Blatná v sudech z českého dubu pod dohledem master distillera Václava Šitnera.

Aroma je robustní, mísí se v něm stopy kouře společně s jemným nádechem ovoce. V chuti pak dominují tóny opáleného dřeva, tabáku a vanilky. Závěr je středně dlouhý.

Jméno Martin v názvu odkazuje na několik nositelů tohoto jména, kteří stáli u vzniku této jedinečné whisky.

Příběh této značky začíná přirozeně u muže, který jí dal jméno – Johnnie Walker. V roce 1820 si syn zesnulého farmáře založil vlastní obchod s potravinami v prosperujícím skotském městě Kilmarnock. Prodal otcovu farmu a peníze použil na podnikání. Byl to těžký začátek života, ale Johnnie byl vždy výjimečný – záblesk v očích a oheň v srdci. V těch dobách většina obchodníků s whisky nabízela různé řady „single-malts“, které však nikdy nebyly konzistentní. Pro Johnnieho to nebylo dost dobré a tak je začal míchat (blendovat), aby vytvořil whisky, která chutnala vždy stejně dobře. To se mu také úspěšně podařilo.

Legenda se zrodila přejmenováním Special Old Highland na Johnnie Walker Red Label v roce 1909.  Dnes je to světově nejprodávanější skotská whisky ve více než 180 zemích světa.Je to „blend“, ve kterém se mísí lehké whisky z východního pobřeží Skotska a rašelinové whisky ze západu země – výsledkem je neobyčejná hloubka chuti.
 

Nejprodávanější luxusní skotská světa. Oblíbená značka Winstona Churchilla, která získala nejvíce ocenění na světě. Je krásné zlaté barvy, s jemně sladkou vůní a s dlouze odeznívajícím „hedvábným” koncem. Současnou podobu vytvořil vnuk Johna Walkera Alexander v roce 1909. Je složena z více než 40 vybraných sladových a obilných whisky zrajících nejméně 12, řada z nich však více než 20 let v dubových sudech.

Skromnost není na místě. Rozhodně ne v případě dvanáctileté whisky Glenfiddich. Jako nejprodávanější single malt whisky na světě vévodí všem svým sestrám. Nespěchá a minimálně dvanáct let odpočívá v sudech ze španělského a amerického dubu, kde získává dokonale vyzrálou chuť. 
Na konci svého odpočinku je zralá, rozvážná a sebejistá. Dekadentní tóny vanilky, hrušky, jablek a oříšků z ní dělají ideální společnost pro přátelské posezení nebo soukromou chvilku pohody a oddechu, dokáže však být i zábavnou společnicí, která nemůže chybět na žádné párty.

Značka Glenfiddich je nejprodávanější čistá sladová whisky na světě a její název vznikl podle údolí, ve kterém se palírna nachází (v gaelštině "Údolí jelenů"). Tato 12tiletá whisky má velmi jemnou chuť s příměsí lískového oříšku a lehkého krému. Vyniká její suchá sladovost. Na patře jsou cítit náznaky trávy a sladového kouře. Aroma je měkké, s příchutí lehkého rašelinového kouře.

Laphroaig Select je single malt whisky z legendární palírny na ostrově Islay. Název “Select” už sám napovídá, že whisky byla vytvořena za použití speciálně vybraných sudů. Konkrétně to byly sudy po sherry Oloroso, Pedro Ximénez, sudy po bourbonu, malé soudky typu quarter cask a vše bylo finišováno v nově vypálených dubových sudech. A výsledek? Jasně, pořád se můžete těšit na příval toho pravého jódového kouře, na který jste u Laphroaig whisky zvyklí. Zároveň vám chuť zpříjemní zralé ovoce, čokoláda, koření, skořice a tóny opáleného dubu. Prostě krásná “výběrová” Islay!

Skvělá brandy ze španělské Grand Solera Reserva a koňaku V.S.O.P. Tato brandy se připravuje ze směsi zhruba 90 % španělské brandy Gran Solera Reserva od společnosti Ximenez Spinola a 10 % koňaku V.S.O.P. Zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez a před stáčením do lahví se filtruje přes dřevěné uhlí.

Hennessy je synonymem pro koňak, a to již 250 let. Příběh této značky se začal psát v roce 1765, kdy ji založil irský důstojník Richard Hennessy, který se usadil ve francouzském regionu Cognac. Od roku 1800 si předávají master blendeři své znalosti o výrobě koňaků Hennessy z generace na generaci. K dnešnímu dni tyto znalosti střeží už osmá generace rodiny Fillioux.

Hennessy V.S. neboli Very Special tvoří eaux-de-vie zrající nejméně dva roky. Díky propojení energie mladých a zralých eaux-de-vie vzniká dokonalá rovnováha mezi silou a jemností, která charakterizuje výsledný koňak Hennessy V.S. Lze si jej vychutnat jak čistý, tak na ledu nebo v míchaném drinku – jeho živý charakter vždy vynikne.

Aroma: intenzivní ovocná vůně se snoubí s hlubšími tóny dubu. 
Chuť: připomíná pražené mandle a svěží tóny hroznů.

Tequily značky Olmeca se vyrábí ve výšce 2100 m.n.m v regionu Los Altos v Mexiku. Tento region je proslulý svou červenou, na minerály bohatou půdu, ve které se Webrově modré agáve velice daří.

Tato tequila je vyrobená ze šťávy Webrovi modré agáve a zraje do 59 dní v dubových sudech.

Ovocná tequila Olmeca Altos Reposado se vyrábí ze 100% modré agáve a má sladkou citrusovou chuť. Ucítit v ní můžete zejména pomeranče a grapefruity. Její chuť je silná, ale příjemná. Díky kombinaci vařené agáve, vanilky a dřevěných chutí zanechává tato tequila výborně vyvážené a rozsáhlé aroma. Obsah alkoholu 38 %.

Párty drink vytvořený s respektem k přírodě. Přírodní aroma z vyzrálých pomerančů ze Sicílie a precizní práce odborníků, kteří dokonale ovládají své řemeslo, jsou zárukou jemné a vyvážené ovocné chuti.